![](http://receptletoltes.hu/wp-content/uploads/2013/01/bogracsgulyas_0472.jpg)
Bográcsgulyás (gulyásleves csipetkével) Receptletöltés
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc; Elkészítés: Állítsd fel a bográcsot, és rakj tüzet. A vöröshagymát aprítsd fel, és a forró zsíron pirítsd meg.. Házi bográcsgulyás marhából, sok hagymával és zöldséggel: kezdő bográcsozók sem rontják e . Sűrű házi babgulyás, amiben megáll a kanál: már egy tányértól.
![](https://www.receptek.net/images/receptek/813/bogracsgulyas_192.jpg)
Bográcsgulyás recept
Elkészítés módja 1. A lábszárat valamivel kisebb - kb. 2 centis - kockákra vágjuk, mintha pörköltet készítenénk. A hagymát megtisztítjuk, és egy bográcsban, az olajon vagy zsíron, közepesen erős tűz fölött megfonnyasztjuk.
![](https://www.mindmegette.hu/images/336/Social/lead_Social_gulyasleves-bogracsban-fekvo.jpg)
Így lesz igazán ízletes a házi bográcsgulyás marhából és sok zöldséggel Mindmegette.hu
1 paradicsom 4 csilipaprika 1 ek őrölt kömény 2 ek köménymag 2 ek feketebors 2 ek pirospaprika (Farkas András féle) Ez igencsak sok, leve tán már nem is lesz, de majd megoldjuk. A fokhagymákat tessék-lássék megpucoltam, megzúztam, és egy monstre teatojásba tettem (ami valójában egy ázsiai rizsfőző edény).
![](http://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1578/15786/157867/15786771_463818ccbe85846aa91cec94c174558e_wm.jpg)
Füstös bográcsgulyás, amiben megáll a kanál Recept Femina
bográcsos 690 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 11 adagban 100g-ban 3% Fehérje 7% Szénhidrát 3% Zsír Gulyás 91g sertéscomb 165 kcal 41g vöröshagyma 15 kcal 8g lilahagyma 3 kcal 9g tv paprika 1 kcal 2g fokhagyma 2 kcal 182g burgonya 105 kcal 51g sárgarépa 19 kcal 0g zellerlevél
![](https://i.pinimg.com/originals/1d/c0/61/1dc061f8ebd65371b819fb6246dafc6b.jpg)
Bográcsgulyás A hozzávalók szerencsés találkozása! A TippLista! Hungarian
30 főre Hozzávalók: 3-4 kg sertéscomb (1 főre 10 dkg tiszta húst számoljunk, és azzal is, hogy jön le belőle zsíros rész rendesen) 0,5 kg bükkfán füstölt zsírszalonna 6 kg krumpli 10 nagyobb fej vöröshagyma 0,5 kg mangalicazsír 3 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt bors 2 kávéskanál őrölt köménymag 3 evőkanál só 1 tubus (XL) gulyáskrém
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2017/01/gulyu00e1s.jpg)
Bográcsgulyás recept konyhájából Receptneked.hu
Elkészítés: A húst összekockázzuk 2 cm-es darabokra. A hagymát megdinszteljük a zsír on. Mikor ezzel kész vagyunk, beletesszük a zúzott fokhagymát és az apró kockára vágott paprikát. Kb. 5 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a kis kockára vágott paradicsomot is, és zsír jára sütjük. Ezután rátesszük a pirospaprika.
![](https://www.mindmegette.hu/images/334/Social/lead_Social_gulyas.jpg)
A legfinomabb bográcsgulyás Mindmegette.hu
Gulyásleves bográcsban MME 195 perc egyszerű költséges 4 adag Hozzávalók A leveshez: 60 dkg marhanyak 30 dkg vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 0.5 db zeller 40 dkg krumpli 3 ek fűszerpaprika 0.5 ek csípős fűszerpaprika só bors őrölt kömény 1 db paradicsom 1 db paprika 5 gerezd fokhagyma 2 ek zsír 2.5 l víz A csipetkéhez: 1 db tojás
![](https://www.whats4eats.com/files/soups-bogracs-gulyas-flickr-remus-premus-4569964411-4x3.jpg)
Bográcsgulyás Recipe (Hungarian beef and pepper stew) Whats4eats
Hozzávalók 1,5 kg marhahús 50 dkg sertéscomb 16 dkg zsír 8 fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 8 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál köménymag 5 teáskanál só 1 teáskanál fekete bors mozsárban törve 2-3 db babérlevél 2 kg burgonya 8 db zöldpaprika 4 db paradicsom
![](https://www.mindmegette.hu/images/313/O/gulyasleves-fekvo.jpg)
Bográcsgulyás receptje Mindmegette.hu
Elkészítés ideje: 3 óra A zsírt hevítsd fel, majd dobd rá a hagymát. Amikor megfonnyad, mehet hozzá a kockákra vágott hús. Hagyd, hogy kérget kapjon, majd ízesítsd sóval, borssal, köménnyel, pirospaprikával, babérlevéllel, és rakd hozzá a zúzott fokhagymát.
![](http://www.foodtourbudapest.com/wp-content/uploads/2015/05/Bogracs-Gulyas-1024x756.jpg)
Hungarian cooking Goulash soup Food Tour Budapest
Elkészítés A legfinomabb bográcsgulyás hoz a zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a fehér és a sárgarépát vékony karikára, a krumplit, a karalábét, és a zellert kisebb kockára vágjuk. A húst apróra vágjuk, és lecsepegtetjük. A vöröshagymát felkockázzuk, és a bográcsban zsír on üvegesre pároljuk, majd hozzányomjuk a zúzott fokhagymát.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9ab9eedabce1acd0/1200x630cq70/photo.jpg)
49 egyszerű és finom bogrács gulyás recept Cookpad receptek
Míg bográcsételünk szép lassan fő, megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk a burgonyát, s hogy meg ne barnuljon, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, - a 2 tojással, 2 tojásnyi vízzel, finomliszttel kemény tésztát gyúrunk és kiszaggatjuk a csipetkét.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1697/16979/169790/16979064_08e711f32ad7e13a6e900aab3c4a52d2_wm.jpg)
A hagyományos gulyásleves bográcsban Így lesz a legfinomabb Recept Femina
gluténmentes , cukormentes , tejmentes , tojásmentes , laktózmentes. NapsütötteVidékünkön 173 recept. A legnépszerűbb és talán legkedveltebb levese a magyar konyhának, ezúttal Turós Emil régi szakácskönyvéből, mely szerint az Alföldi gulyás annyiban különbözik a Bográcsgulyástól, hogy nem tartalmaz csipetkét.
![](http://receptletoltes.hu/wp-content/uploads/2013/01/20200821_180453-másolat.jpg)
Bográcsgulyás (gulyásleves csipetkével) Receptletöltés
Lefödve további kb. 30 percig főzzük úgy, hogy 10 perc elteltével belerakjuk a krumplit és a csipetkét is. 10 főre. Elkészítési idő: kb. 3 óra. Egy adag: 502 kcal. A recept elkészítése IDE KATTINTVA a YouTube-on is megtekinthető.
![](https://i.pinimg.com/736x/7b/b5/97/7bb5972fac6320336d17397de3945fb5.jpg)
Bográcsgulyás a Gulyáskantinban European cuisine, Hungarian cuisine, Food
marha lapocka kockára vágva • burgonya kockára vágva • nagy vöröshagyma • hámozott paradicsom • apró kockára vágott paprika • sárgarépa és fehérrépa kockára vágva • kisebb zeller kockázva + zöldje egyben • fokhagyma 3 óra főzés+előkészítés Rita Bográcsgulyás
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2012/07/kert-bogrács-gulyás-002.jpg)
Szabadtéri bogrács gulyás recept Földi István konyhájából Receptneked.hu
8 adag Hozzávalók 1 kg marhalábszár 1 kg burgonya 15 dkg vöröshagyma 5 dkg őrölt pirospaprika só 1.6 l víz só Bevásárlólista 0 Elkészítés A bográcsgulyás elkészítéséhez apróra vágjuk a vöröshagymát, majd a bogrács aljára szórjuk. A marhahúst megtisztítjuk, eltávolítjuk a hártyákat, kb. 2x2 centis kockákra vágjuk, és a hagymára teszzük.
![](https://3.bp.blogspot.com/-dnBj5VqfDjE/TvAF2k6K5PI/AAAAAAAAE1c/OFs02XfjNvg/s1600/bogr%25C3%25A1csguly%25C3%25A1s.jpg)
Sziszi, és barátai konyhája....... bográcsgulyás
Bográcsgulyás egyszerűen, hagyományosan elkészítve Közmegállapodás, hogy a legjobb gulyásleves kemény marhahúsból készül és csakis bográcsban! Sertéshúsból is készíthetjük a gulyáslevest, ekkor nem lesz olyan gazdag az ízvilága, viszont hamarabb elkészülünk.